飲食店のフランチャイズ展開を開始

愛知県春日井市を中心に、美容室やネイルサロン、飲食店の経営、化粧品製造など幅広い事業を行なう（株）ブランシェでは、イタリアンバル「トン・ガリアーノ」のフランチャイズ展開を開始した。

当事業は、美容師が飲食店のオーナーとなることで、美容師ならではの接客技術やサロン経営のノウハウを飲食店経営に活かし、さらに飲食店で得たマネジメント能力を美容室経営に還元するなど、双方の事業に相乗効果をもたらすことを狙いとしている。

また、業務フォローや物件情報、人材教育といった飲食店のマーケティングノウハウを、サッポロビール（株）が提供する。今後、FCライセンスを美容師オーナーと締結し、2022年３月までに全国250店舗の出店を目指す。

▲FC展開するイタリアンバル「トン・ガリアーノ」。